Beschreibung
Ausführliche Beschreibung:
4-Meter-Imbisswagen – Die Komplettlösung für Fast-Food- und Kebab-Betriebe
Dieser zweiachsige, 4 Meter lange Imbisswagen wurde für Unternehmer entwickelt, die großzügigen Arbeitsraum und leistungsstarke Geräte benötigen. Die Konfiguration „Varianta 3“ wurde für intensive Arbeitsabläufe optimiert, wobei Langlebigkeit und maximale Hygiene durch durchgehende Edelstahloberflächen garantiert sind.
Technische Daten und Aufbau:
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Kapazität: Zwei 1350 kg Achsen mit Bremssystem sorgen für hervorragende Stabilität beim Transport und eine maximale Tragfähigkeit von 2700 kg.
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Isolierung: 40 mm dicke Sandwichpaneele (Wände und Decke) für eine effiziente Wärmeregulierung.
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Boden: 15 mm TEGO-Platte mit strapazierfähigem PVC-Belag. Dank des „ebenen Bodens“ ragen die Radkästen nicht in den Innenraum hinein, was volle Bewegungsfreiheit garantiert.
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Zugang: Eingangstür an der Deichselseite, große Verkaufstheke mit Glasschiebefenster sowie eine separate Servicetür für Gasflaschen.
Gastro-Ausstattung und Möblierung:
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Arbeitsbereich: Die Möblierung umfasst Edelstahl-Arbeitsplatten sowohl auf der Service- als auch auf der Vorbereitungsseite und entspricht den strengsten Gesundheitsvorschriften.
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Hygiene: Im Kochbereich ist die Wand durch Edelstahlbleche geschützt. Das Wassersystem liefert sofortiges Warmwasser für das Doppelspülbecken.
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Belüftung: Eine 2 Meter lange Profi-Dunstabzugshaube aus Edelstahl sorgt für den effizienten Abzug de Dämpfe und Gerüche.
Komplette Geräteserie (im Preis enthalten):
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Kochen & Braten: Gasbetriebener Kombigrill (60 cm), professioneller Kebab-Grill mit Obermotor und eine elektrische Doppelfritteuse.
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Kühlung: Eine 350 Liter Stand-Glaskühlvitrine für Getränke sowie separate professionelle Edelstahl-Kühl- und Gefrierschränke zur sicheren Lagerung von Rohstoffen.
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Anrichten: Gekühlte Beilagenvitrine für 6 GN-Behälter, die die Zutaten den ganzen Tag über frisch hält.
Dokumente und Übergabe: Der Imbisswagen ist nach dem Kauf sofort einsatzbereit: Die Betriebserlaubnis (Homologation) ist im Preis enthalten, ebenso wie die europäische Konformitätserklärung (COC)